夏バテ解消に焼肉・ジンギスカンはいかがですか？
１ 焼肉・ジンギスカンについて
『焼肉』は、牛や豚肉などを直火で焼きながら食べる料理で、スタミナがつくイメージが強く夏場になると食べたくなりますね！！全国焼肉協会が、8月29日を焼肉の日と定めるなど、焼肉は昔から人々に親しまれる料理となっています。そんな焼肉を提供しているお店が真庭エリアには多くあります。
『ジンギスカン』は蒜山地区を中心に昭和30年ごろから観光開発のひとつとして提供が開始されるようになりました。ジンギスカンで使用される羊肉（ラム（子羊の肉）・マトン（生育した羊肉））は、ダイエット効果、高い栄養価、低コレステロール、漢方効果など他のお肉と比べて体に優しいお肉とされています。
この夏、真庭地域で焼肉・ジンギスカンを是非食べてみてください！
２ 焼肉・ジンギスカン提供会員事業所紹介
しちりん
気軽においしく楽しくをモットーに素敵な時間をすごしていただきたい！
当店ではこだわりのメニュー、お手頃な価格、楽しい雰囲気で素敵な時間を提供いたします。ご予約が優先になる場合がございますので、前もってご予約ください！
【事業所情報】
・名 称：しちりん
・住 所：岡山県真庭市下呰部278
・営業時間：17:00～23:00
・定 休 日：不定休
・電話番号：090-1488-7474
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もみぢの里
秘伝の自家製タレでいただくお肉は逸品。チヂミやホルモンうどんなど焼肉
メニュー限定商品も人気です。
※通常はうどんの提供のみとなっていますので、焼肉メニューをご希望の方
は前日までにお電話での事前予約をお願いします。
【事業所情報】
・名 称：もみぢの里
・住 所：岡山県真庭市上中津井3422-3
・営業時間：9：00～18：30
・定 休 日：正月三が日
・電話番号：0866-52-2987
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大龍
黒毛和牛A5ランクのみを提供しています。さらに希少部位である上オーカク、幻といわれる白生セン、全国でも3か所しか取れない丸ホルモンを召し上がれます。当店こだわりのお肉を取り揃え、ご来店をお待ちしております。
【事業所情報】
・名称： 大龍
・住所： 真庭市惣136
・営業時間：平日 15:00～23:00
土日祝日11：30～22：00
・定休日：月曜日
・電話番号：0867-42-2230
南大門
真庭市役所すぐそばにある、真庭で一番を目指して黒毛和牛を提供している焼肉店です。店内は、個室（掘りごたつ）になっており、快適な空間でお食事が楽しめます。焼肉店では珍しいカップルシート（横並び）もあり、デートにもピッタリです。ぜひご来店下さい。
【事業所情報】
・名称： 南大門
・住所： 真庭市久世2939-2
・営業時間：11：00～14：00
17：00～22：00
・定休日：木曜日
・電話番号：0867-42-0707
焼肉レストラン慶州
焼肉専門店でありながら、独自性を発揮できるように心がけておりメニューは約100種類、肉は産地にこだわらずその日の最高ランクを選択、新鮮さを保つため注文のタイミングを計りながらさばいています。無料送迎も致します。
【事業所情報】
・名称：焼肉レストラン慶州
・住所： 岡山県真庭市江川1223
・営業時間：11:00～14:00 17:00～22:00
・定休日：木曜日
・電話番号：0867-44-4476
お食事処 ゑびす
サービスを豊富に提供させていただいております。夕定食セット（500円）アルコールをお求めの方も２人以上だと焼酎をボトルで提供し、客単価（1,500円）以下を目指しております。
【事業所情報】
・名称：お食事処 ゑびす
・住所： 岡山県真庭市湯原温泉151
・営業時間：19:00～
・定休日：不定休
・電話番号：0867-62-7677
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いち福
厳選されたこだわりの材料で、お客様に美味しく、楽しいひと時をご提供しております。（手作りの逸品料理もメニューにあります。）
【事業所情報】
・名称：いち福
・住所： 岡山県真庭市蒜山中福田２０７－５
・営業時間：11:00～14:00／17:00～20:00
・定休日：月曜日
・電話番号：0867-66-5366
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ＷＯＯＤ ＰＡＯ
蒜山でも牧歌的な三木ヶ原地区のウッドパオは、蒜山名物のジンギスカンや、ジャージー牛の焼き肉が、牧場を眺めながら召し上がれます！ また数量限定のジューシーな生ラムや、冷たいスイーツもご用意しています！！
【事業所情報】
・名称： ＷＯＯＤ ＰＡＯ
・住所： 岡山県真庭市蒜山上福田1201-7
・営業時間：9：30～16：00時期や曜日により時間延長あり
（１２月中旬～翌３月下旬まで閉館）
・定休日： 不定休(７、８月と祝日は除く)
・電話番号：0867-66-4655
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お食事処 味わい
蒜山のソウルフード ジンギスカン！
絶品のラム肉と地元蒜山の野菜も盛り沢山！
一人用鍋で楽しくお召し上がりください！。
【事業所情報】
・名称：お食事処 味わい
・住所：岡山県真庭市蒜山上長田2300－1
・営業時間：11：00～14：00（昼）
17：00～22：00（夜）冬期間（12月～3月 21：00終了）
・定休日：水曜日（祝日の場合は翌日）
・電話番号：0867-66-3625
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山荘 楽時屋
楽時屋は野菜たっぷりの手料理で、グループの構成メンバーや年齢に合わせた料理をお出しするように、そのつどメニューを考えさせていただいています。手作りデザートもあります。
【事業所情報】
・名称：山荘 楽時屋
・住所：岡山県真庭市蒜山下和1194-1
・営業時間・定休日： 予約のみで営業／不定休（詳しくはお問い合わせ下さい）
・電話番号：0867-67-2666
・公式サイトURL：http://cms.top-page.jp/p/maniwa/16/4/1/5/
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森林浴の小宿 湯船荘
観光地三木ヶ原から少し離れ、隠れ家的な場所にある。小鳥のさえずり湯船川のせせらぎ、裏庭の芝生や木陰で時が止まったかのような時間が過ごせる。食事は自然食を第一に。ジンギスカンと季節感を大切にした手作りメニューでおもてなし。季節と天候により屋外でのBBQもできます。
【事業所情報】
・名称：森林浴の小宿 湯船荘
・住所： 岡山県真庭市蒜山湯船598
・営業時間：ランチ 11：30～14：00（要予約）※4名様～受付（日・祝日以外）
夕食 18：00～21：00（要予約）※4名様～受付（日・祝日以外）
菓子販売 午後より（不定休）
・定休日： 不定休
・電話番号：0867-66-3156
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粋呑房（すいとんぼう）
名物 蒜山おこわ、蒜山やきそば、蒜山そばがそろう店。季節により、山菜、日本海の美味しい魚も御用意しております。夜は、地酒「美保鶴」蒜山ワイン、ソフトドリンクも充実しておりますのでお仲間とごゆっくり。
【事業所情報】
・名称：粋呑房（すいとんぼう）
・住所：岡山県真庭市蒜山上福田1205-403
・営業時間： 11：30～14：30（昼） 17：30～21：00（夜）
・定休日： 火曜日
・電話番号：0867-66-3190
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高原亭
蒜山名物のジンギスカン、焼肉はもちろん、各種定食、軽食など様々なお食事メニューをご用意しております。
また、団体様向けに宴会場、個室もご用意しております。
【事業所情報】
・名称：高原亭
・住所：岡山県真庭市蒜山上福田８１５
・営業時間： 11：00～14：30(昼) 17：00～20：30(夜)
・定休日：不定休（月曜日は昼のみ）
・電話番号：0867-66-3696
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ヒルゼン高原センター
センター厳選の上質なラム肉(生後一年未満の子羊のお肉)は、臭みがなくやわらか～い。
鉄製鍋にしたたる脂がジュッと音をたてて食欲を刺激！この脂があっさりとしていて甘～いんです。
【事業所情報】
・名称：ヒルゼン高原センター
・住所：岡山県真庭市蒜山上福田1205-197
・営業時間：8：30～17：30
冬期（11月26日～3月25日）9：00～16：30
・定休日：無休
・電話番号：0867-66-3600
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米子道蒜山高原ＳＡ（上り線）
西の軽井沢と言われる蒜山高原では、日本一の飼育頭数を誇るジャージー牛を放牧しており、濃厚なジャージー牛乳を使った商品を数多く取り揃えております。レストランでは地元真庭の味噌屋さんが作ったソースでジンギスカン定食を提供しております。
【事業所情報】
・名称：米子道蒜山高原ＳＡ（上り線）
・住所：岡山県真庭市蒜山西茅部2064-5 米子自動車道 蒜山高原サービスエリア(上り線)
・営業時間： 7：00～22：00（レストランは21:00まで）
・定休日：年中無休
・電話番号：0867-66-4244
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レストラン白樺の丘（休暇村蒜山高原）
休暇村蒜山高原の園地内、白樺の丘横のある５０年の歴史を持つお店です。大山と蒜山を同時に望めるレストランはココだけ！秘伝のタレが人気のジンギスカンのほか、ひるぜん焼そば等様々なメニューがございます。
【事業所情報】
・名称： レストラン白樺の丘（休暇村蒜山高原）
・住所： 岡山県真庭市蒜山上福田1205-281
・営業時間：11：00～15：00
・電話番号：0867-66-2501
